12MINUTES

「12MINUTES」一名取自「可頌麵包最美味的時間──12分鐘」之意，以當天生產、當天廢棄為原則，每天販售最新鮮美味的可頌麵包與酥皮麵包。12MINUTES的可頌麵包每天由麵包師親手製作，若外帶回家，隔天稍微加熱一下，就能享受與剛烤出來的麵包一般的美味。12MINUTES店面本身是利用過去的造紙廠改造而成，就像數千張紙匯集成冊一般，可頌麵包也是以無數層酥皮製成，這樣巧妙的連結使這間烘焙咖啡廳的選址別具意義。店內處處可以感受到過去造紙廠的痕跡，有機會不妨造訪此地，享用新鮮又美味的麵包。